Kako odabrati proteinski prah: kontrolna lista

Odlučite da li prah rešava stvarni problem sa hranom

Trening sa opterećenjem i dovoljan ukupni unos proteina podržavaju adaptaciju mišića i snage. Proteinski prah može olakšati taj unos kada vreme, apetit, putovanje, budžet ili priprema hrane otežavaju dovoljan unos. Nema poseban status samo zato što se prodaje kao sportska ishrana. Meso, riba, jaja, mlečni proizvodi, hrana od soje, mahunarke i druge kombinacije mogu da obezbede proteine uz druge hranljive materije i raznovrsnost ishrane. Najpre pregledajte uobičajene obroke. Ako je dovoljna obična hrana, prah je opcionalan. Ako je pogodnost ograničavajući faktor, definišite konkretnu situaciju u kojoj bi se koristio, kao što je praktičan međuobrok posle posla, pre nego što uporedite proizvode. Taj korak sprečava da proizvod postane nepotrebna dopuna već dovoljnom unosu.

Uporedite izvor, kvalitet aminokiselina i prikladnost načinu ishrane

Proteinski prahovi se razlikuju po izvoru, profilu aminokiselina, varenju, teksturi i prisustvu alergena. Stav ISSN-a razmatra razlike u kvalitetu i izvorima proteina, ali ne čini jedan tip praha obaveznim za svaku dijetu. Izaberite izvor koji je kompatibilan sa preferencijama u hrani, ostatkom dnevnog obrasca proteina i dokazanom tolerancijom. Nemojte pretpostavljati da naziv proizvoda pokazuje kako će ga pojedinac svariti. Dijagnostikovana alergija na hranu se razlikuje od preferencije ili neproverene netolerancije: koristite izjavu FDA o alergenima i listu sastojaka da biste izbegli relevantni alergen i pribavite kvalifikovani savet kada je etiketa nejasna. Ukus i mogućnost mešanja su i dalje važni jer tehnički odgovarajući proizvod koji se nikada ne koristi nema praktičnu korist.

Uporedite deklarisanu porciju, sastojke i količinu proteina

Proverite grame proteina po porciji, veličinu porcije, kalorije, ugljene hidrate, masti i listu sastojaka. Velika merica može učiniti da izgleda kao da proizvod sadrži mnogo proteina, a istovremeno obezbeđuje manji udeo proteina. Dodati šećeri, zgušnjivači, zaslađivači, enzimi, vitamini, biljke i stimulansi mogu ili ne moraju odgovarati predviđenoj upotrebi. Preferirajte kratku i jasnu listu sastojaka kada je cilj jednostavno protein. Vlasničke mešavine mogu sakriti količine sastojaka. Uporedite cenu po značajnoj porciji proteina, a ne cenu po pakovanju. Marketinški izrazi kao što su anabolički, čisti, farmaceutski ili naučno dizajnirani ne zamenjuju deklaraciju sa podacima o nutritivnoj vrednosti ili suplementu, izjavu o alergenu, identifikaciju serije i kontakt informacije proizvođača.

Smanjite rizik od lošeg kvaliteta pouzdanom sertifikacijom

U Sjedinjenim Državama, FDA nije odobrila dijetetske suplemente za efikasnost pre prodaje. Pravila za proizvodnju i obeležavanje postoje, ali pogrešno obeležavanje i kontaminacija su i dalje mogući. Kredibilna nezavisna sertifikacija može da potvrdi identitet proizvoda, prisustvo kontaminanata i standarde proizvodnje. Takmičari imaju dodatni rizik od zabranjenih supstanci i treba da koriste antidoping resurse koje priznaje njihova sportska organizacija. Sertifikacija smanjuje rizik; ne garantuje efikasnost ili nultu kontaminaciju. Proverite sertifikat u sopstvenoj bazi podataka sertifikatora jer se logotipi mogu kopirati. Kupujte od sledljivog prodavca, zadržite broj serije i izbegavajte proizvode koji obećavaju efekte nalik lekovima, brze transformacije ili lečenje bolesti.

Testirajte jedan proizvod na toleranciju i praktičnu vrednost

Uvedite skromnu porciju u poznati kontekst umesto da je kombinujete sa nekoliko novih dodataka. Zabeležite ukus, punoću, simptome creva i da li to zaista poboljšava doslednost unosa proteina. Prašak koji izaziva stalnu nelagodnost ili zamenjuje uravnotežene obroke ne ispunjava svoju predviđenu ulogu. Voda i mleko menjaju energiju i sadržaj hranljivih materija, pa računajte pripremljeno piće umesto samog praha kada je celokupna ishrana važna. Nema potrebe da ga konzumirate odmah nakon svake sesije; koristite ga tamo gde najefikasnije organizuje dnevne proteine. Povremeno ponovo procenjujte da li pogodnost i dalje opravdava troškove.

• Definišite obrok ili situaciju koju će proizvod podržati.
• Izaberite izvor koji je kompatibilan sa preferencijama i alergenima.
• Uporedite količinu proteina, veličinu porcije, sastojke i cenu po porciji.
• Potvrdite sertifikaciju u sopstvenoj bazi podataka sertifikatora.
• Testirajte podnošljivost pre kupovine veće količine.

Držite proteinske proizvode u granicama ishrane i medicine

Istraživanja o suplementaciji proteina izveštavaju o prosečnim efektima uz trening sa opterećenjem i ne obećavaju da će više proteina stalno proizvoditi više mišića. Ovaj vodič ne može utvrditi da li je dodatak medicinski prikladan. Svako ko sledi dijetu koju vodi kliničar, upravlja dijagnostikovanom alergijom na hranu ili iskusi uporne neobjašnjive simptome treba da dobije individualni savet umesto da koristi kontrolnu listu proizvoda kao negu. Proteinski prah ne bi trebalo da postane zamena za većinu obroka ili sredstvo za ekstremno ograničenje. Prestanite da koristite proizvod povezan sa zabrinjavajućim simptomima i prijavite sumnjive neželjene događaje preko relevantnog regulatora. Za generalno zdrave odrasle osobe, izaberite jednostavan proizvod samo kada poboljšava praktičnost, držite obične namirnice centralnim i odbacite svaku etiketu koja obećava lečenje, garantovanu transformaciju ili rezultate slične steroidima. Pregledajte celo pripremljeno piće kada uporedite proizvode: dodato mleko, voće, ulja ili puter od orašastih plodova mogu promeniti energiju i hranljive materije mnogo više od male razlike između praha. Ponovo proverite etiketu kada se pakovanje promeni jer se formule i izjave o alergenima takođe mogu promeniti.