Как выбрать протеиновый порошок: контрольный список доказательств

Решите, решит ли порошок реальную пищевую проблему

Тренировки с отягощениями и достаточное количество общего белка поддерживают мышечную и силовую адаптацию. Порошок может облегчить этот прием, когда время, аппетит, путешествие, бюджет или приготовление пищи создают пробел. Особого статуса он не имеет лишь потому, что продается как спортивное питание. Мясо, рыба, яйца, молочные продукты, соевые продукты, бобовые и другие комбинации могут обеспечить белок наряду с питательными веществами и удовольствием от еды. Начните с составления карты обычного питания. Если подойдет обычная пищевая добавка, порошок необязателен. Если удобство является ограничивающим фактором, определите точный вариант использования, например, портативный перекус после работы, прежде чем сравнивать ванны. Этот шаг не позволяет продукту стать ненужной добавкой к уже достаточному потреблению.

Сравните источник, качество аминокислот и соответствие диете.

Протеиновые порошки различаются по источнику, аминокислотному профилю, пищеварению, текстуре и статусу аллергена. Стенд ISSN рассматривает различия в качестве и источниках белка, но не делает один порошок обязательным для каждой диеты. Выберите источник, соответствующий вашим предпочтениям в еде, остальной части ежедневного потребления белка и продемонстрированной толерантности. Не думайте, что название продукта предсказывает индивидуальный комфорт пищеварения. Диагностированная пищевая аллергия отличается от предпочтения или неподтвержденной непереносимости: используйте заявление FDA об аллергенах и список ингредиентов, чтобы избежать соответствующего аллергена, и получите квалифицированную консультацию, если этикетка неясна. Вкус и смешиваемость по-прежнему имеют значение, поскольку технически подходящий продукт, который никогда не используется, не обеспечивает удобства.

Прочтите порцию в качестве ингредиента и сравнение белка.

Проверьте граммы белка на порцию, размер порции, калории, углеводы, жиры и список ингредиентов. Большая мерная ложка может сделать продукт более сытным, но при этом обеспечить меньшую долю белка. Добавленные сахара, загустители, подсластители, ферменты, витамины, растительные компоненты и стимуляторы могут соответствовать или не соответствовать предполагаемому использованию. Если целью является просто белок, отдавайте предпочтение короткой прозрачной этикетке. Запатентованные смеси могут скрывать количество ингредиентов. Сравните стоимость значимой порции протеина, а не стоимость контейнера. Маркетинговые фразы, такие как «анаболический», «чистый», «фармацевтический» или «научно разработанный», не заменяют панель «Пищевая ценность» или «Факты о добавках», заявление об аллергенах, идентификацию партии и контактную информацию производителя.

Снизьте риск качества с помощью заслуживающей доверия сертификации

В Соединенных Штатах эффективность пищевых добавок не одобрена FDA перед продажей. Существуют правила производства и маркировки, но неправильная маркировка и загрязнение остаются возможными. Надежная независимая сертификация может подтвердить аспекты идентичности, загрязняющих веществ и стандартов предприятия. Спортсмены, участвующие в соревнованиях, подвергаются дополнительному риску использования запрещенных веществ и должны использовать антидопинговые ресурсы, признанные их руководящим органом. Сертификация снижает риск; он не гарантирует эффективность или нулевое загрязнение. Проверьте сертификацию в собственной базе данных сертификатора, поскольку логотипы можно копировать. Покупайте у отслеживаемого розничного продавца, сохраняйте номер партии и избегайте продуктов, на которых заявлено, что они похожи на лекарства, быстро трансформируются или вызывают заболевания.

Проверьте один продукт на переносимость и практическую ценность.

Введите скромную порцию в знакомом контексте, а не комбинируйте ее с несколькими новыми добавками. Запишите вкус, насыщенность, симптомы кишечника и действительно ли это улучшает консистенцию еды. Порошок, вызывающий стойкий дискомфорт или заменяющий сбалансированное питание, не справляется со своей предназначенной ролью. Вода и молоко меняют энергию и содержание питательных веществ, поэтому, когда общая диета имеет значение, учитывайте приготовленный напиток, а не только порошок. Нет необходимости употреблять его сразу после каждого сеанса; используйте его там, где он наиболее эффективно организует ежедневный белок. Периодически проверяйте, оправдывает ли удобство затраты.

• Определите еду или ситуацию, которую будет поддерживать продукт.
• Выберите источник, соответствующий предпочтениям и аллергенам.
• Сравните белок, размер порции, ингредиенты и стоимость порции.
• Проверьте сертификацию в собственной базе данных сертификатора.
• Прежде чем покупать большое количество, проверьте переносимость.

Держите белковые продукты в пределах диетических и медицинских границ.

Исследования белковых добавок сообщают о среднем эффекте наряду с тренировками с отягощениями и не обещают, что большее количество белка постоянно приводит к увеличению мышечной массы. Это руководство не может определить, подходит ли добавка с медицинской точки зрения. Любой, кто соблюдает диету, назначенную врачом, лечит диагностированную пищевую аллергию или испытывает постоянные необъяснимые симптомы, должен получить индивидуальную консультацию, а не использовать контрольный список продуктов в качестве помощи. Порошок не должен стать заменой большинства приемов пищи или средством крайнего ограничения. Прекратите использование продукта, вызывающего тревожные симптомы, и сообщите о предполагаемых нежелательных явлениях через соответствующий регулирующий орган. Для в целом здоровых взрослых выбирайте простой продукт только тогда, когда он повышает удобство, отдавайте предпочтение обычным продуктам и отвергайте любые этикетки, обещающие лечение, гарантированную трансформацию или результаты, подобные стероидам. Сравнивая продукты, просмотрите готовый напиток: добавление молока, фруктов, масел или орехового масла может изменить энергию и питательные вещества гораздо сильнее, чем небольшая разница между порошками. Перепроверяйте этикетку при изменении упаковки, поскольку формулы и сведения об аллергенах также могут измениться.